Topp 10 rikeste kokker i verden (2019)

Det var en gang en tid da berømmelse og rikdom var det eksklusive domenet til skuespillere, sangere og sportsstjerner, men de siste årene har pengene også spredd seg på kjøkkenet. Når verdens kulinariske eksperter konsoliderer sine tradisjonelle TV-spilleautomater og utvider merkevarene sine på Instagram og utover, er det rimelig å si at toppkokkene ser at bankbalansen deres skyter.

Men hvem har klart å ta tak i topplasseringen? Tross alt har mye endret seg det siste året, med noen kjente fjes som forsvant fra 2018-listen vår. Ved å bruke estimater fra Celebrity Net Worth, TheRichest og Spear's, så vi på tallene fra 2019 for å spore endringene; resultatet er de 10 rikeste kokkene i verden.

10. Marco Pierre White

Cherwell

Estimert nettoformue: $ 40 millioner (£ 30, 3 millioner)

Etter å ha forlatt skolen uten penger, ingen kvalifikasjoner og ingen muligheter, begynte Marco Pierre White sin mye berømte kulinariske karriere på den prestisjefylte Le Gavroche-restauranten i London. Gjennom 1980- og begynnelsen av 1990-tallet fikk hans voksende rykte ham til å bli den yngste kokken noensinne - i en alder av 33, ikke mindre - til å bli tildelt tre Michelin-stjerner, mens den nå 57-åringen også er ansvarlig for å veilede en rekke kjente kokker.

Til tross for at han trakk seg fra kjøkkenet i 1999, har White fortsatt å se betydelig økonomisk avkastning fra sine forskjellige TV-prosjekter og kokebøker, så vel som sine forskjellige forretningssamarbeid. Hans mest varige arv kan imidlertid være hans brennende temperament; når alt kommer til alt, noen som kan få Gordon Ramsay til å gråte, er vel ikke å lure.

9. Ina Garten

Barfot Contessa

Estimert nettoformue: $ 50 millioner (£ 37, 8 millioner)

Til tross for at han er tre plasser nede fra fjorårets sjetteplass, er Ina Garten fortsatt et lysende eksempel på hvorfor det aldri er for sent for en karriereendring. Opprinnelig budsjettanalytiker i Det hvite hus, var hun ansvarlig for å skrive politikkpapirer om kjernekraft på 1970-tallet - alt mens det var måneskinn som en eiendomsutvikler på deltid. Faktisk var det fra fruktene av denne lukrative virksomheten at Garten kjøpte den nå berømte Barefoot Contessa matbutikken i 1978, hvor den ble værende til utløpet av leieavtalen i 2004.

71-åringen har for lengst utnyttet suksessen til merkevaren sin, men har gitt ut kokebøker og detaljhandelslinjer til en verdi av millioner. Hun har delt sin tid mellom New York City og Paris og brukt sin rikdom og sin politiske bakgrunn for å bidra til presidentkampanjer for flere demokratiske nominerte, mens hun fortsetter å produsere bestselgende kokebøker som 2018's Cook Like a Pro .

8. David Chang

Formue

Estimert nettoformue: $ 60 millioner (£ 45, 4 millioner)

En relativt nykommer i kjendis-kokkescenen, og David Chang har sakte bølget med Momofuku-restaurantimperiet, og vunnet to Michelin-stjerner i 2009 og utvidet sitt merke rundt hele verden siden den gang.

Utdannet ved det prestisjetunge franske kulinariske instituttet (nå kjent som International Culinary Center) i New York City, underholdt Chang konserter på flere fine restauranter før han åpnet sin første noodle bar i 2004. Populær blant den trendy East Village matscenen, den beste selger Momofuku kokebok fulgte raskt. 41-åringen har også bygget opp medieprofilen sin på TV-serier som Treme og MasterChef Australia, mens den originale Netflix-serien 2018 Ugly Delicious nylig ble fornyet for en andre sesong.

7. Emeril Lagasse

eater

Estimert nettoformue: $ 60 millioner (£ 45, 4 millioner)

Emeril Lagasse, utdannet ved den verdensberømte kulinariske skolen Johnson & Wales University, etterfulgte den legendariske Paul Prudhomme som utøvende kokk for Commander's Palace-restauranten i New Orleans i 1985, og startet dermed sin egen karriere og lot ham åpne sin første restaurant i 1990. Siden den gang har han blitt innehaver og utøvende kokk for 11 slike etablissementer over hele USA.

I tillegg har den 59 år gamle innfødte i Massachusetts dukket opp på og frontet en hel rekke matlagings- og talentforestillinger, så vel som i flere film- og TV-produksjoner. Selv om mesteparten av hans nettoformue stammer fra hans mange merchandising- og påtegningsavtaler, har han også gitt ut flere kokebøker med fokus på Cajun / kreolske oppskrifter, med flere av hans varemerke krydret retter til og med valgt av NASA til å være en del av menyen på International Space Station i 2006.

6. Rachael Ray

Rachael Ray

Estimert nettoverdi: $ 77, 5 millioner (58, 7 millioner pund)

Til tross for at hun droppet tre plasser fra fjorårets tredje plassering, har Rachael Ray faktisk sett verdien av økningen etter et vellykket 2018. Det var imidlertid ikke alltid; etter å ha undervist i 30 minutters kokekurs i hjembyen Albany, ble hun oppdaget av et lokalt TV-nettverk, og etter publiseringen av sin første bok 30-minutters måltider, signert i Food Network i 2001.

50-åringen har frontet flere vellykkede show siden den gang, inkludert en videreføring av 30-minutters måltider- format i nesten 11 år, mens han også signerte forskjellige godkjenningsavtaler med slike som Dunkin 'Donuts, AT&T og Westpoint Homes. Hun har vunnet tre Daytime Emmy Awards for sitt TV-arbeid, i tillegg til å ha utgitt nærmere 30 kokebøker, noe som gjorde henne til en av de mest suksessrike kvinnelige gründere gjennom tidene.

Abonnere

Registrer deg på nyhetsbrevet vårt for mer fantastisk innhold og få 20% AVSLAG på vår karriereprøve!

Abonnere

5. Thomas Keller

Richard Drew / AP

Estimert nettoformue: $ 80, 0 millioner (63, 4 millioner pund)

Oppvokst på kjøkkenet til sin mors restaurant var Thomas Keller alltid bestemt på å være kokk, men det var under ledelse av den franskfødte mesterkokken Roland Henin at denne drømmen plutselig ble en realitet.

Keller ble utdannet innen den komplekse kunsten i fransk matlaging, og lærte deretter på forskjellige Michelin-stjerne restauranter i New York og Paris, og fant suksess med sin første restaurant, Rakel - et vanlig tilholdssted for Wall Street bankfolk. Etter at aksjemarkedet kollapset på slutten av 1980-tallet, skjøt Keller imidlertid fast til California, åpnet den franske vaskerestauranten og mottok en rekke kulinariske priser, inkludert tre Michelin-stjerner og en James Beard-pris.

Han har siden åpnet flere andre godt mottatte restauranter over hele USA, mens 63-åringen også får ekstra inntekter fra sitt utvalg av kokebøker og kjøkkenutstyr. Han har også konsultert om flere Hollywood-produksjoner, inkludert Adam Sandler-komedien, Spanglish, og Pixar-klassikeren Ratatouille .

4. Wolfgang Puck

Glamour

Estimert nettoformue: $ 82, 5 millioner (65, 4 millioner pund)

I likhet med Ray, finner Wolfgang Puck seg selv å slippe et sted - til tross for at inntektene til forretningsforetaket hans Wolfgang Puck Companies øker i 2018. Ansvarlig for hundrevis av restauranter, ekspressbutikker og kulinariske virksomheter, fører også østerrikeren tilsyn med et stort imperium av varer, detaljhandelprodukter catering tjenester; alt fra 69-åringens tidlige dager som lærling på Hôtel de Paris Monte-Carlo i Monaco.

Helt siden han åpnet sin kritikerroste Spago-restaurant i Los Angeles i 1982, har Puck blitt vant til Hollywood-livsstilen. I tillegg til opptredener i CSI, The Simpsons og Frasier, er den firetidige Michelin-stjernemottakeren også ansvarlig for å drive middagstjenesten ved den årlige Oscars-seremonien, i tillegg til å aktivt støtte de mange veldedige organisasjonene som han er skytshelgen for.

3. Gordon Ramsay

High Times

Estimert nettoverdi: 190 millioner dollar (143, 9 millioner pund)

Etter et enormt vellykket år der hans nettoformue har økt med nesten 40%, kan Gordon Ramsay bli tilgitt for å ta ting litt tregere. Men med to nye restauranter som nylig har åpnet, en hel rekke kommende britiske kulinariske talent som han er opptatt av å lære og ambisjoner om flere Michelin-stjerner, virker det usannsynlig.

Til tross for hans fryktelige rykte, er det få som kan argumentere mot den nådeløse arbeidsmoral den 52 år gamle skotten bruker på hans kulinariske sysler og forretningsforhold. Til dags dato har Ramsays restauranter blitt tildelt ekstraordinære 16 Michelin-stjerner totalt (hvorav 7 har blitt beholdt), mens Gordon Ramsay Holdings - som administrerer forretningsforetakene - regelmessig oppnår årlige inntekter på 8 sifre.

Mens Ramsay, ved egen innrømmelse, foretrekker å bli dømt på matlagingen, kommer det meste av eksponeringen hans gjennom TV-arbeidet hans, der hans brennende personlighet regelmessig tiltrekker seg millioner av seere på show som Kitchen Nightmares, Hell's Kitchen og The F Word . Han påtar seg også utøvende konsulentroller og har dukket opp som seg selv i flere høyprofilerte TV-produksjoner som The Simpsons, New Girl og Extras .

2. Nobu Matsuhisa

F & B-rapport

Estimert nettoformue: 200 millioner dollar (151, 5 millioner pund)

Hvis du noen gang har spist på Nobu (og gitt at det er grener over hele verden, kan du godt ha det), vil du sannsynligvis bli kjent med Nobu Matsuhisa. 70-åringen eier den populære restaurantkjeden med ingen ringere enn skuespillerlegenden Robert De Niro, en hyppig tidligere beskytter av Matsuhisas første restaurant i Beverly Hills.

Imidlertid er det mer med den japanske maestro enn Hollywood-forbindelser. Etter å ha blitt overtalt til å forlate sitt hjemland Tokyo i 1973 til Peru, begynte Matsuhisa å injisere peruanske ingredienser i sine tradisjonelle japanske retter, og skapte sin signaturfusjonsstil. Mange av disse tipsene er blitt delt i samlingen hans med kokebøker (den siste av dem, World of Nobu, skal i april 2019), mens investeringene hans med De Niro - inkludert hotell i Las Vegas, Manila og fra og med juli 2019, Chicago - fortsett å vokse.

Noen ganger dukker Matsuhisa også opp på skjermen med sine A-listekunder, etter å ha landet små skuespillerroller i Casino, Memoirs of a Geisha og Austin Powers i Goldmember .

1. Jamie Oliver

Kloden og posten

Estimert nettoverdi: 372 millioner dollar (281, 7 millioner pund)

Fortsatt satt stolt oppå haugen, men er en frekk chappie fra Essex med bare to GCSE-er til sitt utelukkende merkevare. Jamie Oliver har sett alt på vei til å bli den høyest betalte kokken i verden - og en av Storbritannias mest imponerende suksesshistorier i prosessen.

Siden han startet som konditor under Antonio Carluccio og Gennaro Contaldo (av Grådige italienere berømmelse), har 43-åringen jobbet med en rekke TV-show og bestselgende kokebøker med fokus på å forbedre kostholdet til barn på begge sider av Atlanteren. Han har også sikret seg flere lukrative reklameavtaler, sist med den britiske supermarkedskjeden Tesco.

Det har ikke alt vært vanlig seiling. Jamies italiensk, flaggskipssatsingen til Jamie Oliver Restaurant Group, har sett 12 av sine britiske filialer i løpet av det siste året, midt i gjeld på rundt 71 millioner pund (93, 8 millioner dollar) - inkludert over 2 millioner pund (2, 6 millioner dollar) i ubetalte lønninger - med den skrantende virksomheten som desperat søker nye investeringer for å sikre fremtiden. Oliver har også blitt kritisert for sin forretningsforhandling med oljegiganten Shell.

Til tross for disse tilbakeslagene forblir Essex 'favoritt sønn useterred. Hans siste TV-serie Jamie Cooks Italy (og den tilhørende oppskriftsboken) var en stor suksess, mens hans siste litterære tilbud 5 Ingredients ble utgitt i januar 2019.

Finn ut hvordan disse berømte kokkene fikk sin kjendisstatus ved å se klippet nedenfor:

Hva med Alan Wong og Salt Bae?

Mange av leserne våre har spurt hvorfor den japansk-amerikanske restauratøren Alan Wong, som anslås å eie en formue på over 1, 1 milliarder dollar (833 millioner pund), ikke har blitt inkludert på denne listen. Wong, som eier tre restauranter på Hawaii, blir - av ukjente årsaker - tilskrevet å ha samlet dette tallet gjennom investeringer i elektronikksektoren, en karrierevei som høres påfallende lik Hong Kongs forretningsmagnat Allan Wong. Derfor mener vi at dette er en langvarig teknisk feil som aldri har blitt adressert av kilden som publiserte den, og at Alan Wong, uten tvil velstående, ikke har en nettoverdi på 1, 1 milliarder dollar.

På lignende måte ble det rapportert i april 2018 at Nusr-Et restaurantimperium grunnlagt av den tyrkiske biffkokken Nusret Gökçe (alias Salt Bae) hadde blitt verdsatt til 1, 2 milliarder dollar (908, 7 millioner pund) av et Singaporeansk aksjefirma, og at det derfor, Gökçe selv var verdt dette beløpet. Mens den faktiske nettoverdien av saltfølelsen er notorisk vanskelig å finne, er det som er sikkert, at evalueringen på 1, 2 milliarder dollar var for Nusr-Ets morselskap D.ream (som eier 169 andre restauranter over hele kloden) og ikke bare for Gökçes eiendeler.

Som du kan se, er det mye penger å tjene i den kulinariske verdenen, med de fleste av disse kokkene som kombinerer ferdighetene deres på kjøkkenet med et mål for virksomheten; den samlede inntekten mellom disse 10 kjendiskokkene utgjør over 1, 16 milliarder dollar alene (879, 9 millioner pund)!

Hvis du vil bli involvert i en fin matverden, må du huske å sjekke praktiske guider for å bli kokk, sjokolade eller sommelier, og hvem vet det? Du kan finne deg selv i en fremtidig utgave av denne listen!

Hva ville du gjort med den typen penger? Gi oss beskjed i kommentarfeltet nedenfor!

Legg Igjen Din Kommentar

Please enter your comment!
Please enter your name here