Hvordan bli kostholdsekspert

Diettistens arbeid går langt utover å bare dele ut ernæringsråd; de tilbereder også mat, forsker, presenterer, coacher sine klienter og behandler eventuelle kostholdsrelaterte problemer, mens de tar helseproblemer i betraktning.

Diettister blir ofte oversett, men de er en avgjørende del i helsevesenet, og sikrer at pasienter får næringsstoffene de trenger og er på en raskere vei til bedring. Men å bli registrert kostholdsekspert er ikke så enkelt som å ha interesse for helse og mat; du trenger riktig utdanning, erfaring og forretningskunnskap for å følge denne spennende karriereveien.

For å finne ut hvordan du selv blir diettist, les videre!

1. Undersøk yrket

Som med en hvilken som helst karrierevei, er det viktig at du velger den som passer for deg.

Nedenfor er en oversikt over hva jobben til en kostholdsekspert innebærer, inkludert antall timer du kan forvente å jobbe og hvilken type lønn du potensielt kan gjøre.

Stillingsbeskrivelse

I likhet med leger, er diettister fagpersoner som coacher pasienter tilbake til velvære og lærer dem hvordan de kan ha en sunnere måte å leve på, gjennom et personlig kosthold eller regime. Plikter kan variere avhengig av arbeidsplassen din, men en typisk dag i en diettist inkluderer:

  • samle og vurdere informasjon basert på helse og ernæringsstatus til en pasient, gruppe eller samfunn
  • rådgivning av pasienter om ernæringsproblemer og sunne spisevaner
  • utvikle måltidsplaner for pasienter, grupper eller organisasjoner i tråd med budsjett og den enkelte pasients personlige preferanser
  • tolke og formidle vitenskapelig informasjon til et individ eller en gruppe mennesker - dette kan også være i universitetsmiljø
  • administrere matservicesystemer for å tilby trygg og næringsrik mat ved å utforme passende menyer og implementere ernæringspolitikk
  • evaluere effekten av måltidsplanen og endre den i henhold til kundens behov
  • drive matrelatert forskning og følge med den nyeste vitenskapelige praksis
  • skrive rapporter og dokumentere notater om hele prosessen.

Viktige ferdigheter og kvaliteter

For å utmerke seg i helseindustrien, må du ha spesifikke egenskaper og ferdigheter. Her er de viktigste egenskapene som kreves for å komme foran:

  • analytiske ferdigheter - Diettister skal ha evnen til å tolke vitenskapelige studier og oversette denne informasjonen til praktiske råd for sine pasienter
  • medfølelse - å håndtere overvektige, undervektige eller usunne individer kan være en svært emosjonell situasjon, og det er grunnen til at diettister må behandle enhver pasient med forståelse, omsorg og empati.
  • kommunikasjonsevner - å kunne kommunisere tydelig og konsist er nøkkelen når du arbeider med forskjellige personligheter og pasienter, ettersom du vil trenge å oversette vitenskapelige termer til enkelt språk for å sikre at klienter forstår hva du sier; du bør også være en god lytter og være i stand til å forstå pasientens behov
  • organisasjonsferdigheter - ettersom det er mange aspekter av jobben du trenger å takle på den daglige basis, vil det å kunne være organisert redusere mye stress og press fra å utføre enkle oppgaver
  • ferdigheter i tidstyring - i tillegg til å være organisert, er det viktig å holde seg til en streng tidsplan; du skal kunne jobbe under press og ordne dagen deretter for å sikre at du fullfører alle dine oppgaver
  • ferdighetsløsningsferdigheter - enten det er å tilpasse en diettplan for en pasient eller bestemme den beste maten til en klinikk, bør du kunne tenke på føttene og komme med løsninger på forskjellige problemer

Arbeidstider og betingelser

Avhengig av type sysselsetting og organisering, forventes kostholdsarbeidere å jobbe mellom 37, 5 og 40 timer i uken. Imidlertid kan timene endre seg på grunn av jobbenes art - for eksempel hvis du jobber i en privat klinikk eller driver egen praksis, vil du vanligvis jobbe mandag til fredag, fra 9 til 17. Hvis du derimot jobber for et offentlig sykehus, vil du sannsynligvis jobbe skift i stedet for faste timer.

Lønnsutsikter

Som kostholdsekspert kan du forvente å tjene mye når du har fått riktig mengde erfaring under beltet og har opprettet et navn for deg selv.

Generelt sett kan du imidlertid forvente en startlønn på £ 34, 840 i Storbritannia, som kan øke til så mye som £ 40, 040 med erfaring. I USA er den gjennomsnittlige årslønnen for kostholdsvekere 59, 410 dollar.

Jobbutsikt

Viktigheten av sunne spisevaner er ikke bare for å forbedre det fysiske utseendet, men også for å kontrollere sykdommer som diabetes og nyrerelaterte sykdommer. Og når vi blir mer bevisste om vår generelle velvære, er etterspørselen etter RDs, kanskje overraskende, økende.

Med en anslått vekst på 16% fra 2016 til 2026 i USA, vokser dette yrket i en hastighet som er mye høyere enn den gjennomsnittlige stillingsrollen, noe som betyr at det vil være behov for flere lisensierte diettister i fremtiden.

2. Få kvalifikasjonene

For å bli kostholdsekspert, bør du først gjennomføre en bachelorgrad i kosthold, mat og ernæring, klinisk ernæring eller styring av matservicesystemer. I Storbritannia må du da praktisere som kostholdsekspert og fullføre helse- og omsorgsyrkerådet (HCPC) -godkjent program, før du blir et registrert medlem. I USA, i mellomtiden, må du bli sertifisert av Commission on Dietetic Registration (CDR).

I begge land må du da gjennomføre et akkreditert internship-program, enten under studiene eller etter endt utdanning for å få veiledet erfaring på dette området. Og hvis du trodde det var det, tar du dessverre feil!

For å oppbevare ditt registrerte sertifikat mens du praktiserer som kostholdsekspert, må du fullføre kravene til etterutdanning som instruert av registreringsrådet.

3. Land din første jobb

Etter å ha oppnådd legitimasjonsbeskrivelsen og fått lisensen, tar du de første trinnene for å få din første jobb. Dette begynner med å identifisere bransjen du vil jobbe i, for eksempel sykehus (helsevesen), styring av matservering, myndigheter, utdanning, forskning eller privat sektor.

Den beste måten å finne en passende stilling er å granse opp CVen din, koble deg til bransjeeksperter på LinkedIn og søke etter tilgjengelige stillinger på populære jobbtavler. Alternativt kan du vurdere å åpne din egen private praksis, selv om det anbefales at du først får litt arbeidserfaring før du tar på deg rollen som en bedriftseier.

4. Utvikle din karriere

Det er mange måter å utvikle din karriere som kostholdsekspert, avhengig av dine interesser, selvfølgelig. Hvis du jobber for et sykehus, kan du øke i rangeringer og stillinger etter hvert som du får mer erfaring, og til slutt kan du gå videre til ledernivå med ansvar for et team og avdelingens budsjett.

Du kan også bestemme at du vil spesialisere deg på et bestemt område, for eksempel diabetes, kreft, gastroenterologi eller nyresykdommer, eller at du kanskje foretrekker å jobbe med en bestemt aldersgruppe, som for eksempel barn.

Du kan også forgrense deg til markedsføring og sette opp helseforhandlinger, jobbe for en matvirksomhet eller gjennomføre vitenskapelige studier. Alternativene er uendelige med din dyptgående kunnskap om mat og hvordan det påvirker menneskets sinn og kropp!

Å bli kostholdsekspert krever engasjement, lidenskap og engasjement, men hvis du virkelig vil gjøre en positiv innvirkning på hundrevis av liv, er det definitivt en karriere verdt å vurdere!

Er det din drøm å bli kostholdsekspert? Bli med i samtalen nedenfor og la oss få vite hva som inspirerte deg til å følge denne karriereveien!

Legg Igjen Din Kommentar

Please enter your comment!
Please enter your name here